Point d'étape : plan de soutien à l'économie locale

Les constats

• Le site du marché gare regroupe de nombreux grossistes et expéditeurs en fruits et légumes qui, pour certains, tendent à développer la vente directe

• Grâce à la zone de Bellecour et à l’ouverture de ma première usine, l’industrie agro-alimentaire continue de se développer sur la zone sud de Carpentras,

• Pendant la crise sanitaire, il a été constaté que la vente en circuit court permettait d’assurer l’approvisionnement de la population, mais aussi de cette industrie en matières 1ères,

• Les enjeux environnementaux et la promotion de notre production nécessitent de favoriser le développement des circuits courts.

Les objectifs

• Préserver l’environnement en favorisant l’approvisionnement en circuit court.

• Structurer une offre mutualisée aux particuliers en la sortant du site sécurisé et lui permettre de se développer,

• Promouvoir les produits et l’industrie locale,

• Maximiser la diversité de l’offre en agglomérant les produits proposés par chacun : fruits et légumes bio ou raisonnés, boissons, desserts, produits apéritifs, chocolats,

• Profiter d’un axe passant et d’un terrain disponible.

Les constats

• La filière horticole/pépinière a été fortement touchée par la crise sanitaire,

• On note, sur plusieurs années, une baisse des redevances perçues sur le marché horticole et pépinières,

• L’outil numérique vient, dans de nombreux cas, se substituer aux marchés physiques,

• Même s’il existe toujours des ventes au déballage, l’activité du marché horticole est de plus en plus basée sur des commandes préalables ; les acheteurs viennent principalement sur le site pour récupérer leurs commandes.

Les objectifs

• Promouvoir les produits et l’activité des horticulteurs abonnés,

• Participer au développement des activités interprofessionnelles,

• Augmenter le nombre d’acheteurs et le volume des ventes sur le marché horticole afin de favoriser la reprise économique du secteur.

Les constats

• La filière horticole/pépinière a été fortement touchée par la crise sanitaire,

• On peut noter dans certaines communes des élévations localisées des températures, particulièrement des températures maximales diurnes et nocturnes. Or, en complément d’autres aménagement urbains, la végétalisation et le reboisement de ces zones et de leur périphérie permet un refroidissement en moyenne de 2°C.

Les objectifs

• Augmenter le nombre d’acheteurs et le volume des ventes sur le marché horticole afin de favoriser la reprise économique du secteur,

• Participer et contribuer financièrement à la lutte contre les îlots de chaleur sur le territoire intercommunal.